Catering

Catering

BoVi erbjuder catering med våra läckra buffeer och Smörgåstårtor.

PÅ GRUND AV TIDSBRIST HINNER VI INTE MED ATT LEVERERA BUFFEER TILLSVIDARE 

Italiensk buffe
Pastrami, italiensk salamie, lufttorkad skinka, Pastasallad, bulgursallad, tomat och mozzarellasallad, oliver, pesto, hummus, tapernad, crostini, crissini, ciabatta, gorgonzola, parmesan, druvor och meloner.
295:- minst 15 personer

Skärgårsbuffe
Matjessill, gräslök, skärgårdsill, 
varmrökt lax, kallrökt lax, hovmästarsås, romröra, kokt potatis, västerbottenpaj, ägghalvor med majonäs och hackad rödlök, Stures skärgårdsknäckebröd, danskt rågbröd, västerbottenost och smör.
325:- minst 15 personer

Smörgåstårta
Hembakad botten med crabbfish, leverpastej och ostcreme. Dekoreras med sallad, köttbullar, skinka, räkor, majonäs, tomat, gurka, parika, citron och dill.
6-bitars 495:-
12-bitars 725:- 

Buffeer beställes minst en vecka i förväg, smörgåstårta minst en dag innan.

83 damer på buffé maj 2012